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石垣牛

さて、初日の成績はアウト45・イン45の90。バーディなしのボギーペースでした。ホールアウト後、Nさんからお食事を御馳走になり、帰路石垣島へ。当夜はクリスマスイブ、ホテル日航八重山内のポストもクリスマス仕様でした。せっかく石垣に来たのだから「石垣牛」が食べたい!で一致。以前、全国紙での紹介記事に掲載されていた「金牛」という焼肉店に行きました。2000年の九州・沖縄サミットの晩餐会に出された石垣牛は各国トップが絶賛したそうです。柔らかくて美味しかったです。
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